| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾酱 | 克 | 22千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 臭豆腐热量/卡路里22千卡 | |||

1、虾酱一大匙,放一大些容器里,用温水搅匀。豆腐一小块切细块放入碗内,室温发酵两天。(没有什么臭味,一度我怀疑照此方子是否成功)

2、豆腐切成大小适量的块,我刚开始切片,后来又改为方块了,以致于成品有的这样,有的那样。放入发酵好的卤水中,室温放置一天

3、泡好的豆腐捞出沥干水分,油锅小火炸至金黄。

4、配料表的材料混合,美美享用放心的臭豆腐吧,不输外面卖的味道

5、连不吃零食的老公都偷偷尝了两块,要不是被赶走,我就不够吃了,最后调料被我拌米饭吃的干干净净,自已做的东西就是干净,放心
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有提高性欲、催乳、提高性功能等功效;
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