| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1600千卡 | |||
1、排骨先用水煮沸,去血水
2、玉米切块
3、排骨和玉米姜一起放高压锅,煮30分钟
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、止消渴、补虚等功效;可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配;与鹌鹑、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、益肺宁心等功效;可与酸奶、大豆、松子搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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