| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 46千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 蒜蓉荠菜热量/卡路里46千卡 | |||

1、荠菜摘取烂叶,洗净焯水。现在的荠菜非常嫩,所以我保留了荠菜的根,很有营养呦。

2、大蒜切末,荠菜切小段

3、热锅凉油加入蒜末爆香

4、放入荠菜大火翻炒几下,加入适量的盐味精香油就可以出锅了

5、上桌,蒜香软嫩营养丰富。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降血压、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
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