| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||

1、面粉、南瓜、酵母粉、牛奶备用。

2、南瓜去皮,洗净切成块,放入微薄炉,高火五分钟。

3、热好的南瓜捣成南瓜泥。

4、南瓜泥中加入适量的酵母粉,面粉和牛奶。

5、和成机团,放下烤箱中,发酵功能,40度,40分钟,发成两倍大。

6、发好的面团,揉均匀,分成相同大小几份,揉成小馒头坯。

7、蒸笼中垫上粽叶。

8、放入做好的馒头坯。

9、水开后,把蒸笼放入锅内。20分钟后,停火5分钟,取出蒸好的馒头即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、驱蛔虫等功效;可与五花肉、莲子、绿豆搭配;与芹菜、小白菜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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