| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 黑椒鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于踢踏舞216分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡腿洗净，去骨，放入碗中。
2、调入盐和鸡精，加入酱油。
3、加入玉米淀粉和花椒，用手抓匀静置10分钟备用。
4、锅中加入少许油，大火烧热，放入鸡腿肉，中小火煎至呈金黄色。
5、翻面，同样用中小火煎至呈金黄色且无血水即可关火。
6、出锅装盘，上桌享用吧。
7、鲜嫩可口！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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