食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
木耳 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | ||
菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
总量 | 215克 | 木耳拌菠菜热量/卡路里38千卡 | |||
热量38千卡,相当于摔跤6分钟消耗的热量360 |
1、食材:木耳提前泡发、菠菜、大蒜、剁椒
2、大蒜拨皮捣成蒜泥,菠菜洗净切大段。
3、煮锅烧水,水开后,放木耳煮2分钟后,捞出放凉(夏天过凉开水)。
4、菠菜焯水
5、焯过水的菠菜挤净水分和木耳一起放入碗中
6、加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鲜味酱油和适量盐
7、加入些熟芝麻
8、充分拌匀,即可
9、成品!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、便血、大便秘结等功效;可与海蜇皮、芦荟、海蜇搭配;与红螺 、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、抗衰老、增进健康等功效;可与胡萝卜、猪血、茄子搭配;与猪里脊肉、带鱼、乳酪相克,同食可能会引起不适;
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