| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 香蕉牛奶西米露热量/卡路里256千卡 | |||

1、瑶柱东瓜汤

2、水烧开,将西米到入锅中,中火煮10分钟左右。

3、煮到西米中尚有小白芯,大部分为透明色的时候,关火焖5-8分钟。

4、5分钟后的西米已经完全透明了,将西米捞出,沥水。

5、再用冷开水清洗过一遍水,这样粘乎乎的西米已经一粒粒的。

6、沥干水份的西米,倒入牛奶中,搅拌均匀。(牛奶可以是纯牛奶也可以是甜牛奶,因为西米本身是没味道的,所有可以在牛奶里加适量冰糖,加热待冰糖融化即可)

7、将香蕉切片。

8、放入牛奶西米中,这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了!
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔血、治疗高血压、便血等功效;可与芝麻、李子、苹果搭配;与土豆、酸奶、芋头相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
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