| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油焖大虾热量/卡路里279千卡 | |||

1、首先去除虾枪,虾须和虾线。

2、把葱切成圈。

3、这个是需要的调料,很简单吧!

4、凉油放入白糖,开中小火,慢慢熬制。要不停地搅拌。

5、等糖熬到化且成淡黄色,在放入虾。(参考图片)

6、放入虾后快速翻炒。使虾两面都变红后,就可以下调料了。

7、放入料酒。

8、大葱

9、最后放入盐。

10、翻炒均匀,就可以出锅了。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、增强性功能、抗早衰等功效;可与燕麦、西兰花、藕搭配;与红枣、西红柿、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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