| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 火龙果蜜豆吐司热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于剧院工作394分钟消耗的热量180 | |||||
1、把火龙果的皮洗净备用。
2、加入水在搅拌机里打成泥。
3、把火龙果泥和高粉，糖 鸡蛋 酵母放入面包机中。
4、按程序8.在中间暂停时加入黄油。
5、继续程序8至结束。
6、把发酵好的面团排气饧至15分钟。
7、饧至好的面团分成3等分。
8、取一份擀成片。
均匀撒上蜜豆。
9、卷起来，接口捏紧，按扁。
10、从一头卷起来。
11、放入土司模中。 全部码放好进行最后发酵。
12、发酵到八成满后表面刷蛋液，撒上酥粒。入烤箱180度30分钟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与基围虾、百合、黄豆搭配；与甲鱼 、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有降血压、降血糖、预防高血压等功效；
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