| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 比翼鸟烤汤圆热量/卡路里581千卡 | |||

1、南瓜泥入锅蒸熟后去皮,搅拌成泥。

2、加入糯米粉中,和成光滑的面团。取三分之一生面团入开水锅中煮至浮起捞出。

3、煮熟的面团和生面团和在一起(这样面团具有韧性不开裂)取适量加入少许食用红色素,可可粉,和成三色面团。

4、黄面团分成小剂子,包入豆沙馅,用手掌虎口慢慢向上收口捏紧。

5、一端做头部捏出尖尖的嘴巴,另一端捏出微微上翘的尾部。

6、可可面团搓大小细长条,摆放出树枝的造型。

7、黄豆大小的面团压出纹路做小鸟的翅膀。

8、翅膀粘贴在小鸟的身体侧面,粘上黑芝麻做眼睛。

9、红色面片刻出大小花朵。

10、抹少许水粘贴,随意摆放在树枝上。

11、黄色水滴状面块捏扁,粘贴在小鸟的头部做冠羽。

12、搓黄色细细的长条折叠几下,竹签协助粘贴在花朵上做花蕊。

13、依次做好,均匀的刷上全蛋液。

14、烤箱提前预热:上150度,下140度,放中下层,烤15分钟。

15、在天愿作比翼鸟,

16、在地愿为连理枝。

17、祝福有情人恩恩爱爱,

18、甜甜蜜蜜!

19、幸福美满!

20、情人节快乐!
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、通便等功效;可与红豆、墨鱼、莲子搭配;与羊骨、带鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
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