| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 芒果雪媚娘热量/卡路里194千卡 | |||

1、糖、奶,混合后搅拌至无颗粒。

2、糯米粉和玉米淀粉筛入鲜奶和糖的混合液中。

3、再把混合好的液体过筛一次。上锅蒸15分钟。

4、利用蒸的时间,把手粉炒熟。糯米粉颜色微微发黄就可以了。

5、蒸好的糯米粉已成型,趁热加入黄油。

6、用筷子充分搅拌均匀。

7、用刮刀收圆,常温后覆盖保鲜膜冰箱冷藏1小时。

8、芒果去皮切成大块。

9、淡奶油打发好。

10、手上蘸手粉,把糯米团分成均匀的小份。别忘了覆盖保鲜膜防干。

11、擀成大小适中的皮。

12、包入奶油,中间放一块芒果,再覆盖上一层奶油,然后收圆即可,随时用手粉防粘。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、大便秘结、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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