| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 黄豆炖猪蹄热量/卡路里2026千卡 | |||
 热量2026千卡,相当于迪斯科450分钟消耗的热量270 | |||||
1、备好猪蹄一份。
2、冷水将猪蹄下锅焯洗二次再控水备用。
3、黄豆提早一碗泡发好备用。
4、再备葱，辣椒，蒜，姜。
5、将所有食材洗焯好下锅，再加入料酒及酱油。
6、选择焖煮功能，煮制40分钟。
7、这样子一份糯香有味的黄豆炖猪蹄就完成了。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、养颜、补虚弱等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与梨、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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