| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 33千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 菠菜茎拌双丝热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于水中有氧健身操8分钟消耗的热量240 | |||||
1、粉丝提前用冷水浸泡
2、粉丝入煮锅煮熟，捞出放在冷开水中过凉后捞出沥干水
3、菠菜摘洗干净
4、将菠菜茎叶分开
5、胡萝卜洗干净切成丝
6、萝卜丝入锅焯熟后捞出沥干水
7、菠菜茎入锅焯熟后捞出沥干水
8、菠菜茎切成段
9、菠菜茎、胡萝卜、粉丝放在容器中加盐
10、加白糖
11、加白醋搅拌均匀
12、加亚麻籽油
13、搅拌均匀装盘，撒上黑白芝麻即可享用
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、利尿等功效；可与圆白菜、蜂蜜、豆浆搭配；与猕猴桃、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
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