| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 生椒鸭肉披萨热量/卡路里1209千卡 | |||

1、备好食材及调料:鸭腿,手抓饼,二荆条,芝士,烤肉酱;

2、鸭腿洗净,拭干水分;将鸭架、肥肉、鸭油等踢掉;鸭肉切丝,用适量烤肉酱拌匀,腌制片刻;

3、二荆条去蒂洗净,切圈;

4、不粘炒锅调入适量植物油烧热;

5、放入鸭肉炒至变色、炒香后盛出;

6、不粘锅洗净,拭干水分;再调入适量植物油烧热;

7、放入手抓饼中小火煎黄;

8、观察手抓饼表面无“白心”后,抹上一层香辣豆豉酱;

9、铺上鸭肉、二荆条;

10、撒上芝士;

11、盖上盖子,煎至芝士融化;

12、美味的【生椒鸭肉披萨】出炉咯。
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止热痢、清虚劳之热、清热健脾等功效;可与山药、豆豉、白菜搭配;与大蒜、木耳、桑葚相克,同食可能会引起不适;
香辣豆豉酱的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1