| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 187千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 46千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 抹茶杏仁甜甜圈热量/卡路里332千卡 | |||

1、备好食材:蛋糕粉,泡打粉,盐,鸡蛋,葵花籽油,牛奶,细砂糖,抹茶粉,杏仁片;

2、蛋糕粉、泡打粉、盐混合过两次细筛;

3、鸡蛋同砂糖混合;

4、用手动打蛋器搅拌均匀,倒入牛奶继续拌匀;

5、放入抹茶粉;

6、搅拌均匀后,再放入蛋糕粉混合物继续搅拌均匀;

7、调入葵花籽油,继续搅拌均匀;

8、模具底部撒入杏仁片;我用的模具是阳晨不粘膜,所以模具不用刷油;

9、倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下;

10、烤箱上下火170度预热;

11、将模具放在烤箱中层,烤13分钟;

12、程序结束后,将模具倒扣,烤好的抹茶杏仁甜甜圈即可轻松脱模。
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效;可与菠菜、桂圆、香椿搭配;与兔肉、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
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