| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 寿桃热量/卡路里821千卡 | |||

1、除红曲粉以外的其他所有材料放入搅拌缸中,将面团和匀后常温发酵至两倍大左右

2、将发酵好的面团分割成80克的面团三个,剩余面团做成了馒头

3、首先做成馒头生胚:滚圆

4、再做成桃子形状,用刮板压出桃瓣

5、在桃子表面用牙刷刷上红曲粉

6、依此做好后放入电饭锅内醒发15分钟

7、用小米电饭锅的蒸煮档功能16分钟

8、蒸熟后再在电饭锅中焖五分钟取出即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与生菜、羊排、百合搭配;与味精、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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