土豆金沙圆的热量和减肥功效

1、上海青洗净，焯水后摆盘；

2、土豆洗净去皮切块儿蒸熟，一次少取一些蒸熟的土豆块儿，乘热碾成土豆泥分几次碾完；

3、加适量炼乳，继续碾土豆泥，把炼乳与土豆泥混合均匀；

4、加适量糯米粉，把糯米粉与土豆泥混合均匀；

5、混合均匀后，拿食品袋装起来，要系紧袋口，放入冰箱冷藏室，第二天取出，带一次性手 套搓成小圆圆；

6、用不粘锅倒油烧热，放入小圆圆开始炸；

7、炸至金黄取出晾凉后装盘。