饭店孜然杏鲍菇的热量和减肥功效

1、准备食材

2、切片

3、用少许盐腌制10分钟，然后表面撒一层玉米淀粉，每一片表面都要粘一点。不要厚了。薄薄一层。

4、锅里多加点油，油温七成热，炸杏鲍菇

5、炸好捞出备用

6、准备孜然味道的烧烤酱，没有就用蒜蓉酱或者其它好吃口味的酱料。

7、蔬菜切好备用

8、锅里底油，加干辣椒炝锅，不能吃辣的就不加

9、加孜然和尖椒，胡萝卜煸一下

10、加杏鲍菇

11、加烧烤酱（此时，味道可以随意发挥，可以加盐，鸡精，生抽调味，可以加香辣烧烤酱或者蒜蓉酱，总之，自己喜欢的味道就可以）

12、翻炒均匀就关火

13、装盘