| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐泡 | 克 | 368千卡 | 245千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 韭菜炒豆腐泡热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于铺瓷砖93分钟消耗的热量270 | |||||
1、韭菜切2.5厘米小段备用
2、锅里放油葱花爆香，然后放入豆腐泡翻炒，放入少许水
3、然后放入韭菜盐等食材翻炒均匀出锅（这步忘记拍照了哈哈）
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有清热解毒、补中益气、降血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与鸡蛋、牡蛎、虾搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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