| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 虾油虾仁咸蛋炒饭热量/卡路里213千卡 | |||
1、准备食材,熟咸鸭蛋去壳,鲜虾洗净去壳去头去虾线,留虾仁虾头备用

2、脱水蔬菜粒和虾仁焯一下水

3、捞出沥水备用

4、锅烧热倒入适量的油加入虾头炒出红虾油

5、去掉炒好虾油的虾头,放入咸鸭蛋黄捣碎翻炒均匀

6、加入咸鸭蛋蛋白捣碎翻炒均匀

7、倒入隔夜米饭炒散

8、加入焯好水的蔬菜粒和虾仁一起翻炒

9、翻炒均匀后也可加自己喜欢的(牛肉酱、辣酱等等)不加也美味一塌糊涂??

10、好吃到爆~
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有丰肌、清热美肤、降阴火等功效;与甲鱼、布朗、李子相克,同食可能会引起不适;
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