| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 酱汁烤肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于滑旱冰152分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。
2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。
3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘上。
4、涂上自制酱汁后放进烤箱，设置220度20分钟。
5、烤好一面取出将另外一面也涂上自制酱汁继续烤10分钟即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、补肾气等功效；可与鸡腿菇、鸡蛋、洋葱搭配；与杏仁、红螺、明虾相克，同食可能会引起不适；
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