| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜花卷儿热量/卡路里59千卡 | |||
1、南瓜切块放蒸锅蒸熟,冷却至温热后倒成泥。
2、37度温水化开酵母

3、南瓜泥加入面粉再加入酵母活成面团

4、发酵至两倍大

5、取出拍气,擀成擀开成片

6、碗里放花生油适量,加油,加一点面粉和匀,涂抹于擀开的面皮上

7、卷起、切块、两块叠起来用筷子压一下,俩头向下捏起

8、做好后放入蒸锅再醒15分钟

9、冷水上锅蒸30分钟左右,蒸好后放置5分钟再开盖,香香热热的开吃吧!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、治疗高血压、益气等功效;可与虾皮、燕麦、排骨搭配;与西红柿、海虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
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