| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 虾球蒸蛋热量/卡路里411千卡 | |||

1、大虾两只

2、食材料准备,把虾去头,开背,

3、蛋液加盐加清水打匀过筛

4、两次过筛,蒸10分钟

5、定型后放入虾球再蒸2分钟

6、取出淋生抽,香油

7、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、北极虾、小米面搭配;与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、开胃化痰、补肾壮阳等功效;可与丝瓜、韭菜、香菜搭配;与芹菜、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1