| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油条 | 克 | 1089千卡 | 242千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 葱包桧儿热量/卡路里1188千卡 | |||

1、将面粉加沸水和盐和成柔软的面团,分成小剂。

2、将小剂上刷油,两个放在一起。

3、擀成薄饼。

4、入锅中烙成两面微黄的饼。

5、将饼有壳的一面朝上,放入油条、葱花。

6、抹上些许蛋液。

7、将饼卷起卷紧,收口朝下放入锅中。用铲子使劲压。

8、翻面再压,保持中小火,直至两面都上色上壳出锅。

9、抹上自已喜欢的甜酱或辣酱即可食用。
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效;可与洋葱、荠菜、牡蛎 搭配;与柿子、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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