| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 炸金砖热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于爵士乐健身操153分钟消耗的热量360 | |||||
1、活成的面团（为使面更加筋道，在活面时加入了少许盐及蛋清），活好后饧了1小时
2、饧好的面揪一块上面条机压成长薄条，切开成馄饨皮
3、炒锅上火，倒入适量调和油，油热到虚手时，放入馄饨皮
4、两面都金黄时捞出
5、园园胖胖鼓鼓的，像金砖吧
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养心、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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