| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 肉末蒸米粉热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于做作业745分钟消耗的热量108 | |||||
1、米分用温水泡10分钟泡软就可以，蒜香酱汁前面已经传了菜谱，步骤图，这里不重复了，
2、肉末用生粉，盐，生抽，胡椒粉拌匀
3、拌匀腌10分钟以上入味更香。
4、蒸锅烧开水，水开后，放入摆好的米粉。米粉用用一个不锈钢大盘子摆好，上面铺上肉末，水开蒸9分钟
5、出锅撒上香葱末淋上酱汁，咸淡按照个人口味调整，拌匀就可以享用了。
6、美味源自于简单！早餐也可以很丰盛！
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、暖胃、益气等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、止消渴等功效；可与小白菜、圆茄子、莲藕搭配；与菠菜、香菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
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