| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 椰丝球热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于林业工作12分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材，黄油切小块软化
2、软化后的黄油用打蛋器稍打发，再加入白砂糖，继续打发至黄油颜色发白
3、分次加入鸡蛋，和黄油搅拌均匀
4、倒入椰丝
5、筛入低筋面粉
6、和成面团
7、搓成小球
8、放入预热好的烤箱，中层、上下火160度，20分钟左右，至表皮微黄
9、烤的过程就香气四溢
10、酥酥的，香香的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与桂圆、茼蒿、羊排搭配；与豆浆、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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