白灼笔管鱼的热量和减肥功效

1、主料： 笔管鱼

2、把笔管鱼去除内脏，洗净。

3、加少许盐、料酒腌渍10分钟。

4、准备蘸料,姜蒜切末。

5、把姜末、蒜末放入碗中，加生抽。

6、再加入桂花香醋，拌匀备用。

7、锅烧开水，放入腌渍好的笔管鱼。

8、旺火，焯至笔管鱼打卷。即可捞出。

9、装盘，和备用的蘸料同时上桌，蘸食即可。