| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 大枣白米粥热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡,相当于走路122分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备食材，大米提前1小时浸泡，大枣提前一夜浸泡，浸泡好的大枣单独煮熟备用
2、大米凉水下锅，锅开后再煮40分钟，煮出米油
3、装碗，摆上煮好的大枣即成
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促消化、和胃等功效；可与白果、红薯、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血、保肝护肝、滋润肌肤等功效；可与板栗、山药、黑豆搭配；与黄瓜、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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