| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒸米发糕热量/卡路里1098千卡 | |||

1、酵母和砂糖用温水兑开。

2、准备300克的粘米粉。

3、将酵母水加入米粉里搅拌均匀至无颗粒。

4、搅拌好的米粉液。

5、将米粉液倒入八寸大的蒸盘里。盖紧放在温暖处发酵至两倍大。

6、发酵完毕。两倍大

7、上锅入适量水烧开,小心放入发酵好的米粉液,盖紧用大火隔水蒸30分钟完成。

8、取出蒸熟的米糕。

9、切块食用,很Q弹哦!有点类似黄金糕。

10、瞧~切开里面组织细腻,发酵均匀,不仔细看的话,还以为是蜂巢蛋糕呢??口感更是杠杠滴呀。

11、再配上鸡蛋牛奶和水果,就是一天的正能量早餐了。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、止烦、健脾养胃等功效;
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