| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 芥末香草烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||

1、材料

2、所有辅料与橄榄油、蒜末放一起,拌好待用

3、用锅烧热1匙左右的橄榄油,把羊排两面煎至金黄

4、把煎过的羊排用拌好的腌料腌上15分钟,排放在烤盘里

5、把烤盘封上锡纸,放在200度的烤箱里

6、15分钟后取出,两面都涂抹上蜂蜜

7、免去盖锡纸,再次放进烤箱中,烤15分钟即可取出

8、撒上苦菊与芝麻菜,,吃的时候羊肉与菜类,拌上烤羊排的汁一起吃,清爽一点
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强筋、益肝、亮发等功效;可与芹菜、香菜、鸡蛋搭配;与栗子、梨、乳酪相克,同食可能会引起不适;
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