| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 红烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于板球207分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡腿。
2、鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污。
3、炒锅加少许油，放入糖、八角，小火煸炒。
4、糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒。
5、炒至鸡腿出油，烹入料酒去腥，放入葱、姜。
6、加盐、水、红烧酱油。大火煮开，改小火烧20分钟。
7、烧至鸡腿软烂入味即可。
8、享用吧！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、提高免疫力、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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