| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 蒜香烤蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于买东西14分钟消耗的热量180 | |||||
1、各材料，蘑菇去掉底部，其他剁碎
2、调味料与蒜、辣椒、香菜梗、葱白放一起
3、下玉米胚芽油，所有调味材料拌好静置5分钟
4、蘑菇底部朝上，填上蒜香料
5、在上面再淋上玉米胚芽油
6、放190度的烤箱烤15分钟
7、取出后，再撒葱花、香菜，即可食用
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、镇咳、降血脂等功效；可与葱、鲫鱼、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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