| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 家常虾热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于高抬腿35分钟消耗的热量600 | |||||
1、将虾清理干净，去掉虾线。西红柿切块，葱、蒜、姜、切丝备用
2、锅烧热，倒油适量，油热放虾，变颜色之后拿出。
3、再倒少量油，油热放入葱，姜、蒜翻炒两下，放入西红柿，同时放入料酒，酱油，将西红柿炒碎，有点泥状放入虾，翻炒。
4、小火焖2分钟，出锅。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、促进消化、强精等功效；可与辣椒、豆苗、西兰花搭配；与茶叶、橄榄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、祛雀斑等功效；可与蜂蜜、茭白、山楂搭配；与鱼干、海蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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