| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蛋炒饭热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于固定脚踏车33分钟消耗的热量420 | |||||
1、香菇、红椒洗净切碎，葱洗净
2、豌豆洗净沥水油锅烧热，放入香菇翻炒片刻，再放入豌豆炒至断生盛出，锅内放入少许油打入鸡蛋，翻炒放入红椒末
3、加入米饭，米粒炒分散后倒入碗里的豌豆香菇，加入适量盐，酱油，翻炒片刻，出锅啦
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、益精强志、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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