| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 农村大锅炖猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于椭圆运动机175分钟消耗的热量600 | |||||
1、收拾好的猪蹄
2、放好清水，
3、点上柴禾，开始炖
4、煮半小时，开锅看看
5、煮至汤快没时，加酱油、盐、葱花收汤
6、汤收好，猪蹄很软香脱骨了
7、装盘
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、改善冠心病、促进生长等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与黄豆、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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