| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 蒸香橙松糕热量/卡路里172千卡 | |||

1、用料:橙子泥110克,低筋粉180克,粘米粉20克,白糖100克,牛奶80克,橙皮屑1个,鸡蛋1个,玉米油30克,泡打粉5克

2、将橙子洗净刨皮,果肉去白皮打成泥。

3、鸡蛋与糖倒入大碗,搅拌均匀。

4、加入油,牛奶,搅拌均匀。

5、倒入橙子泥,

6、搅拌均匀。

7、面粉,粘米粉,泡打粉混合,筛入蛋液中,拌匀。

8、加入橙皮屑,

9、拌匀。

10、装入模具中,8分满,摆入蒸屉。

11、放入沸水锅中,大火蒸10-15分钟。

12、出锅。

13、稍凉,脱模。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、聪耳明目、补中益气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效;可与海虾、香椿、青椒搭配;与消炎片、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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