| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 韭菜炒蟹棒热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于拳击31分钟消耗的热量360 | |||||
1、白玉菇剪掉根部，洗净。
2、入锅焯水。
3、韭菜摘洗干净切段。
4、蟹棒切条。
5、锅里油热加入蟹棒翻炒几下。
6、加入韭菜白玉菇翻炒。
7、加点味极鲜酱油翻炒。
8、最后加点盐调匀即可。
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、预防高血压、增强免疫力等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与墨鱼、基围虾、虾搭配；与虾皮、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有缓冲贫血、滋补解毒、充胃液等功效；
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