| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于上网37分钟消耗的热量90 | |||||
1、菜心洗净。
2、入锅焯水焯熟。
3、取出沥水后摆入盘中。
4、蒜切碎。
5、碗里加入味极鲜酱油，蚝油，白糖2勺水调匀。
6、锅里油热炒香蒜碎。
7、加入调好的料汁煮开。
8、浇在菜心上就可以了。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肝脏、预防肠癌、降低胆固醇等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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