| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 巧剥栗子皮热量/卡路里564千卡 | |||

1、栗子清洗干净

2、用剪子夹住栗子两侧,向中间稍用力一划,就剪开一口了,口子能大点更好

3、放在平底锅中,先敞开盖,用大火将栗子表面的水汽蒸发

4、转小火,盖盖子,隔15秒端起锅晃一晃;盖盖子的目的是为了让热量保存在锅里

5、大概有8-10分钟,看,全都开口笑了

6、晾3-5分钟,待温度能够降到手不怕热时,轻轻一剥,瞧,多漂亮

7、全部的都完成了,煲汤炖肉就随您了

8、光溜溜的栗子惹人爱
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、延年益寿、抗衰老等功效;可与大白菜、鸡肉、枣搭配;与牛腩、鸭翅、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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