| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 26千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 18克 | 幼儿馒头饼干热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于裸潜4分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油切成小块，室温下软化。然后用电动打蛋器打发至白色，然后加入细砂糖，打发至砂糖融化
2、再分次加入蛋液，如果一次加入蛋液，容易引起油水分离。
3、打发均匀，加入过筛后的低筋面粉
4、和面,放入保鲜袋中，并放冰箱冷藏室30分钟。
5、搓细条
6、切小丁 ，搓成小球。放烤盘中
7、烤箱145度预热，中层，烤20分钟左右。
8、成品
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与牡蛎 、明虾、茼蒿搭配；与菠萝、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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