| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 核桃饼干热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于打扫105分钟消耗的热量228 | |||||
1、黄油室温融化，然后用打蛋器一起搅拌，搅拌到变成奶黄色了 有点立体感了 就差不多了。
2、加砂糖，一直搅拌，基本上都是化不了的，但是还是打久一点好吧。
3、加蛋液，刚加进去有点恶心 ，不过搅大概五分钟以后，就会变的很立体了 很顺的感觉，跟奶油有点像。
4、搅好之后是加低筋面粉，忘记拍照片了
面粉加进去之后也是要一直搅
5、之前在网上买了两个模具 是天使的和小鱼的。
在烤盘上铺上油纸 把弄好的摆放好。
6、烤箱是210° 15分钟左右
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、青椒搭配；与鹅肉、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、消炎、破血祛瘀等功效；可与芝麻、马蹄、阿胶搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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