| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海兔 | 克 | 1254千卡 | 418千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 韭菜炒海兔热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于爬楼梯160分钟消耗的热量480 | |||||
1、海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头
2、这就是海兔的骨头噢
3、锅中烧开水将海兔快速焯一下即可
4、焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉
5、处理好的海兔沥干水分备用
6、韭菜洗净切成小段状备用
7、锅中放入底油加热放入姜蒜爆香
8、放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒
9、放入韭菜再放入盐和味精调味均匀即可出锅
10、炒好的韭菜海兔盛入盘中
11、味道鲜美无比噢
12、海边的孩子好幸福哦
海兔的热量418千卡（每100克）；具有消炎退热、润肺滋阴等功效；与水果、啤酒、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与猪肉、猪血、基围虾搭配；与菠菜、蒜薹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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