洋葱鸡蛋炒海参的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、养心润燥、促进发育等功效；可与竹笋、羊肉、枸杞搭配；与山楂干、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与小米面、肥牛、生菜搭配；与田鸡、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；