| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 946克 | 鲜虾菠萝饭热量/卡路里767千卡 | |||

1、将菠萝,胡萝卜,洋葱洗净切丁。虾剥壳,加入盐腌渍。

2、将菠萝放进烤箱,200度上下火烤十分钟

3、先倒入洋葱,炒香后倒入虾,倒入胡萝卜,再倒入米饭,混合炒熟。然后再盛出锅
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、帮助消化、消除水肿等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、增强免疫力、通络止痛等功效;可与辣椒、燕麦、豆苗搭配;与红枣、水芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、下气等功效;可与黄豆、鳕鱼、圆白菜搭配;与苹果、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止渴、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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