| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 橙汁香芋热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于爵士舞83分钟消耗的热量288 | |||||
1、香芋去皮。白糖，木薯淀粉分好
2、香芋切成手指大小的成条形
3、一个橙子榨汁
4、芋头放进油锅里炸到表皮金黄色捞起来，炸的过程要反动芋头受热均匀
5、炸好的香芋捞出来控油。
6、橙汁到进锅里
7、倒入3碗白糖
8、小火慢慢用木铲翻拌均匀
9、加入适量的橙皮
10、白糖熬融化后熬到糖粘稠加入木薯淀粉水再次熬粘稠
11、放入炸好的香芋拌匀，出锅
12、用橙子切片摆盘装饰。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、补中益气、促进消化等功效；可与大枣、芹菜、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积食、清肠通便、防癌等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、牛奶、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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