| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 蜜汁藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于攀登雪山88分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备两端不漏孔的藕
2、洗净后削去两头，不要漏孔，以免装入糯米后漏出糯米
3、去皮后从一头斜着切开
4、糯米提前浸泡2小时
5、泡好的糯米装入藕孔，一边装一边振动，直到藕孔装满糯米
6、切去的藕头盖上，用牙签扎实
7、装好的藕放入高压锅，水满过藕就行，加入冰糖和红糖，上气后再煮20分钟即可
8、高压锅放气后捞出来
9、香甜可口
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、改善肠胃、生肌等功效；可与海螺、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止汗、健脾暖胃等功效；可与枣、鸭肉、兔肉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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