| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 36千卡 | 20千卡 | ||
| 酱肉 | 克 | 178千卡 | 395千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 46千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 酱肉冬笋炒芹菜热量/卡路里260千卡 | |||

1、食材:芹菜(已清洗切段)、酱肉(已切)、冬笋(已煮熟)

2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。

4、接着,合入切好的芹菜和冬笋翻炒翻炒。

5、然后,加适量的盐。

6、加适量的味精。

7、调味炒匀,即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛风、开胃等功效;可与牛腩、百合、牛里脊搭配;与虾米、毛蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;
酱肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、润燥等功效;可与魔芋、西瓜、菠萝搭配;与海螺、黄豆、乌梅相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、解毒透疹、解渴除烦等功效;可与鲍鱼、木耳、圆白菜搭配;与红糖、糖浆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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