| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 404千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 培根金针菇卷热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡,相当于溜旱冰56分钟消耗的热量450 | |||||
1、金针菇清洗干净，然后放热水里焯一下水
2、玉米油加入椒盐粉
3、加入一点香油搅拌均匀
4、培根准备好
5、一个配给卷一些焯过水的金针菇
6、然后卷起来固定好
7、全部做好
8、上烤箱200度烤5分钟
9、烤好拿出来
10、刷上一层椒盐，在上烤箱烤5分钟
11、烤好的拿出来
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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