| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 纸包鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于骑脚踏车316分钟消耗的热量184 | |||||
1、鸡翅用清水泡制1小时。
2、在鸡翅的两面划上2刀。
3、鸡翅加入 料酒 酱油 蚝油 盐 葱姜腌制10分钟。
4、香菇切成片。
5、把烘焙纸裁剪成剪成5寸长、4寸宽的小纸。
6、先放入香菇片。
7、再放入腌制好鸡翅。
8、用纸把鸡翅包裹严，用湿淀粉封口。
9、放入六成热的油中，小火炸3－4分钟，捞出控油即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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